経営学部 経営学科 食ビジネスコース 髙畑教授のゼミ生が優秀賞を受賞したアグリカルチャーコンペティションの研究内容がJA全中のHPに掲載されました

経営学部 経営学科 食ビジネスコースのゼミでは学生の研究成果を発表する機会として、「アグリカルチャーコンペティション」に積極的に挑戦しています。アグリカルチャーコンペティションとは、JA全中などの協賛で開催する食や農業分野の調査・研究成果を競い合う全国大会であり、先行研究、調査研究の過程、研究の独創性、プレゼンテーション、質疑応答について、学術研究や経営・マーケティングに携わる第一線の専門家による審査が行われます。

令和4年度（第6回）は14大学から50チームが参加し、経営学科 食ビジネスコース 髙畑 能久教授ゼミの学生グループが実践的研究分野にて優秀賞を受賞しました。

テーマ：大豆ミートの普及を目的とした開発研究～これからの未来のための環境にやさしい選択～

今回、受賞した研究内容がJA全中のHP内『若者がみつめる食・農』に掲載されました。ぜひご覧ください。
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▲優秀賞を受賞したチーム「マスクミント」の（左から）堀内 悠里さん、田中 龍門さん、奥 舞雪さん（3人共現4年生）

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経営学部 経営学科 食ビジネスコースは経営学・食物学・情報学の3領域からなる文理融合の学びにより「食」のマネジメント力を養います。食品・飲料メーカー、百貨店、スーパーマーケット、コンビニエンスストアや外食・中食産業、農業法人、商社など、食関連のさまざまな分野でマネジメント力を発揮し、活躍できる人材を育成しています。

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