経営学部学生が開発したマイワシ減塩レシピの動画が環農水研のYouTubeにアップされました

2026.01.13

メディア掲載

経営学部,食ビジネスコース

大阪府立環境農林水産総合研究所のYouTubeチャンネルで、本学学生が開発した減塩レシピの動画が公開されました。

タイトル：DHA・EPAたっぷり＆美味しく減塩！「マイワシレシピ」動画公開！
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経営学部経営学科食ビジネスコースは経営学・食物学・情報学の3領域からなる文理融合の学びにより「食」のマネジメント力を養います。食品・飲料メーカー、百貨店、スーパーマーケット、コンビニエンスストアや外食・中食産業、農業法人、商社など、食関連のさまざまな分野でマネジメント力を発揮し、活躍できる人材を育成しています。

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