経営学科 食ビジネスコースがSNS映えする写真とプロモーション方法をテーマに特別授業を実施

2021年11月3日（水）、経営学部 経営学科 食ビジネスコースの2年生が、「食品開発実践」の授業でテーブルフォトスタイリストの中出真理子氏による『SNS映えする写真とプロモーション方法』をテーマとしたアクティブラーニング形式の特別授業に挑戦しました。

人気カフェはなぜ人気なのか？その理由の一つとして世界観が伝わる商品写真のスタイリングが重要で、近年、多くの食品メーカーや小売業がSNSをプロモーションツールとして活用しています。今回の授業は、自分でもできるスマートフォンのカメラを使った商品のSNS写真をプロなみに格上げする方法など理論から実践まで盛りだくさんでした。